低糖質米

低糖質米を食べた後の食後血糖値の変化

巷に出回っている糖質制限食品(主に主食:ご飯、パン、麺類の代替え品)を中心に食前食後の血糖値の推移を測定した情報を発信します。

例えば低糖質米を一つ取り上げても、糖質制限に振り切った超低糖質米、白米に混ぜて食べる低糖質米など多様です。美味しさと糖質のバランス。自分にどれがベストなのか判断に苦しむところです。

そこで低糖質米を食べた感想と食後血糖値の上昇などを併せて発信することで、皆様がどれを選ぶべきなのか判断できるようになります。